資格取得
資格取得で自分の価値を高めよう!では、何か資格を取りたいと思っている方にどういった資格で受験資格、活かせる仕事などわかりやすくまとめてみました。年々資格取得の重要性が高まり自分の価値を高めるため多くの方が資格取得を目指しています。資格は、その人自身を客観的に図ることができるものであり、就職、転職の選考では重要なポイントとなります。自分がどのような職業に就き、そしてどんな資格を取得すればいいのかを簡潔に説明していますので、どうぞご参考に。
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資格取得で自分の価値を高めよう! > 医療・保険・福祉 > 栄養士の仕事は栄養指導と食事管理


大学や短期大学、専門学校で必要科目を履修すれば取得できる

栄養士とは食べることに関しての管理やアドバイスをする仕事です。カロリー計算をしたり、それに基づき食事の献立を考えたりしていきます。学校給食や病院の献立は栄養士によって、カロリーや必要な栄養素などを考え作られています。
 
勤務先としては病院や学校はもちろん会社など食堂のある場所や、保健所など栄養指導を求められる場所にも必要とされています。
以前は国家試験に合格しなければなりませんでしたが、現在では大学や短期大学、専門学校などで必要科目を履修すれば取得できることになりました。
 
栄養士の仕事は大きく分けて2つあります。1つは栄養指導です。これは個々人に対して正しい食事について指導していきます。
 
それをもう一歩進めた指導が2つ目の食事管理です。糖尿病の患者さんならその症状に合った献立を具体的に作成したりします。現代人の健康について様々な問題がある今、健康と合わせて食生活の見直しがされています。その中で栄養士の仕事はいろいろな職種と協力することが求められています。
 
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